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陈年老酒,罗庄区回收茅台酒告诉你真那么好吗?

发布者:admin1 发布日期:2024-01-15

陈年老酒,罗庄区回收茅台酒告诉你真那么好吗?

真正的老名酒,譬如老八大,喝过的人相信都印象深刻,比新酒确实更好更醇厚。这种口感的提升,和新高端比较也许只是一点点,需要多用几倍甚至十几倍的价格才能得以尝试,同时要承受由于个体贮存环境差异带来的不确定风险。即便如此,身边只喝陈年老酒,不愿喝新酒的朋友仍大有人在。存在即是合理,不能说只喜欢喝老酒的是傻子。追求极致,有的是完美主义者,有的是装13,不能一概而论。

我认为老酒相比新酒之美,主要不在口感,更多在于和好友品味蕴涵酒中的岁月痕迹,面对一瓶和自己差不多同龄的老名酒,口感自不必说,感性感受也往往掩盖了酒质的体验。如果不以价格衡量,我会在新老酒之间毫不犹豫选择喝老酒,所以,最经常喝的,还是新酒。以个人品尝过的经验来说,酒并不是越老越好,80-90年代的老名酒最适合现在喝,年份再往前,酒质开始难以保证。