兰山区回收茅台酒储存多长时刻的茅台酒最好喝?
理论上,纯粮酿制烈性酒,如果环境适宜、密封杰出,长期储存是不会变质的,所以我们现在还能见到20世纪五六十年代的土陶瓶茅台酒。
但是储存时刻太长的酒,其实是不能直接饮用的,由于酒液早已停止酯化反响,开瓶已经不能“喷香”,饮之口感也过于绵软。
根据专业品酒师经历,储存时刻在10-30年的茅台酒,最适合品鉴。凝聚着时光魅力的酒液倒入杯中,观其金黄的色泽,时刻似乎凝聚其间,此时诱人的香味会扑鼻而来,品在口中甘醇绵柔、香韵悠长,其令人沉迷的陈年韵味和贪恋的唇齿留香都是值得回味的美好记忆。
不过,储存时刻略微长一些、处于绝佳饮用期的老酒,价格也相当不菲。大部分茅台爱好者保藏的都是飞天,一般还没达到10年以上的储存期。如果打算喝老酒,其实能够挑选茅台陈年酒(15),品鉴体会一步到位